الصيام المتقطع , ما هو الصوم المتقطع؟ وكيف يعمل؟ وكيف يساعد على حرق الدهون
يتميز نظام الصيام المتقطع
بالعديد من المزايا الطبية للجسم ، كما أنه يحتوي على تقنيات مختلفة يمكنك اختيار ما يناسبك ، ومعرفة ما يتعلق بها في هذه المقالة.
الصيام المتقطع: نظام غذائي له إستراتيجيات ومزايا مختلفة
ما هو نظام الصيام المتقطع؟
تركز العديد من الأنظمة الغذائية على ما نأكله ، لكن الصيام المتقطع يتعلق بموعد تناول الطعام.
مع الصيام المتقطع ، لا يمكنك تناول الطعام إلا في أوقات معينة.
صيام لفترة معينة من الوقت كل يوم أو تناول وجبة واحدة فقط لبضعة أيام في الأسبوع يمكن أن يساعد جسمك على حرق الدهون.
حمية الصيام المتقطع
هي نظام غذائي يعتمد أساسًا على تجنب الأكل لساعات محددة خلال اليوم أو لأيام محددة في الأسبوع ، وله بعض الهياكل والتقنيات.
كيف يعمل الصيام المتقطع؟
الفكرة هي أنه أثناء الصيام المتقطع ، يستخدم جسمك مخزون الدهون بدلاً من استخدام الجلوكوز (السكر الذي يصنعه جسمك من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات) للحصول على الطاقة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
ريجيم الصيام المتقطع
هو تناول 8 ساعات فقط من اليوم وتجنبها لمدة 16 ساعة التالية في الفترة المتبقية من اليوم ، وهو ما يعرف بنظام الأكل 16: 8.
يجب أن يكون الصيام المتقطع
ممكنًا إما كل يوم ، أو فقط في أيام محددة من الأسبوع.
ماهو نظام الصيام المتقطع
من الممكن القيام بالصيام المتقطع باتباع أكثر من استراتيجية واحدة ، وهذه هي أكثر الاستراتيجيات المعترف بها على نطاق واسع للصيام المتقطع:
1. صيام لمدة 12 ساعة كل يوم
حيث تعتمد استراتيجية الصيام هذه على الابتعاد عن التغذية القوية لمدة 12 ، وتناول طعام جيد خلال الـ 12 ساعة المتبقية.
يساعد الصيام المتقطع على تحويل نسبة الدهون إلى العضلات إلى طاقة ، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن.
2. صيام يوم كامل من كل أسبوع
يعتمد هذا النوع من الصيام على الابتعاد تمامًا عن الطعام لمدة يوم أو يومين من كل أسبوع ،
أي 24 ساعة بدون توقف دفعة واحدة ، مع السماح بالسوائل فقط خلال الإطار الزمني للصيام ، على سبيل المثال ، الماء والإسبريسو والشاي بدون سكر.
ومع ذلك ، يجب ملاحظة أن هذه التقنية للصيام المتقطع قد تنطوي على بعض المخاطر والمظاهر المزعجة ، على سبيل المثال ، التعب والصداع النصفي ، لا سيما في الأوقات المبكرة لتلقيها
3. الصوم لفترة طويلة
تعتمد هذه التقنية على صيام يوم ما وتناول الطعام عادة في اليوم التالي وما إلى ذلك ، وهنا يمكن للفرد أن يختار إحدى الاستراتيجيات المصاحبة:
الامتناع عن تناول أي مصادر غذائية قوية في يوم الصيام.
حاول ألا تأكل ما يزيد عن 500 سعرة حرارية عند وصول الصيام.
لقد ثبت أن الصيام المتقطع بهذه الاستراتيجية قد يساعد بشكل غير عادي في التخلص من الوزن والعمل على سلامة القلب والدورة الدموية .
لا يُقترح هذا النوع من الصيام للمصابين بأمراض معينة.
4. صيام 16 ساعة
هذه هي قاعدة الصيام المتقطع الأكثر شيوعًا ، والتي تُعرف باسم روتين الأكل 16: 8 ،
تليها ثماني ساعات من التغذية.
قد يساعد هذا النوع من الصيام المتقطع على وجه التحديد في مكافحة العديد من الأمراض ، على سبيل المثال ، السمنة ، والسكري ، وأمراض الكبد ، والتلوثات المختلفة.
5. صيام يومين كل أسبوع.
جدول الأكل في الصيام المتقطع
ماذا يمكنني أن آكل أثناء الصيام المتقطع؟
اشرب الماء والمشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية ، مثل القهوة السوداء والشاي خلال فترة الصيام.
وخلال فترة الأكل
الأكل بشكل طبيعي من المستحيل إنقاص الوزن أو التمتع بصحة أفضل إذا قمت بجدولة مواعيد وجباتك مع الوجبات السريعة عالية السعرات الحرارية والأطعمة المقلية كبيرة الحجم والحلويات.
ماهي فوائد الصيام المتقطع
تم تتبع أن الصيام المتقطع ، خاصةً صيام 16 ساعه ، مرتبط بالعديد من الفوائد وأهمها:
تأخير الشيخوخه
وقد لوحظ أن الصيام المتقطع قد يساعد بشكل لا يصدق في تأجيل نضوج الجسد والشيخوخه
المساعدة في الوقاية من مرض السكري
الصيام المتقطع يقلل من نسبة السكر في الدم بنسبة 3-6٪ في الأفراد المصابين بمقدمات السكري ، بينما لا يوجد تعديل للجلوكوز في الأفراد الصلبة.
ثم مرة أخرى ، لوحظ أن الأنسولين يتناقص بشكل إضافي في الجسم بنسبة 11-57 ٪ بعد 3 أسابيع من الصيام غير المنتظم.
فقدان الوزن الزائد
تساعد حمية الصيام المتقطع على التخلص من الوزن حيث أنه يتضاءل في ما يلي:
تقلل كمية الطعام الذي يتم تناوله خلال النهار ، وبهذه الطريقة تقلل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
يزيد من تطوير عملية الهضم ، مما يؤدي إلى استهلاك المزيد من الدهون في الجسم.
نصائح عامة للصيام المتقطع
للحصول على النتائج المثالية والسليمة من الصيام المتقطع ، يوصى بالالتزام بالإرشادات والقواعد الهامة المصاحبة:
ابتعد عن التمارين الشاقة خلال الإطار الزمني للصيام.
تضمين الطعام المحبب في الحصص المقررة خارج ساعات الصيام ولو بكميات قليلة لتجنب أي إفراط أو حرمان
الاستفادة من بعض النكهات الغذائية الجيدة ، لأنها تساعد في السيطرة على الرغبة الشديدة ، وتزيد من الإحساس بالشبع لفترات أطول ، وخاصة الثوم والخل والتوابل الصلبة المختلفة.
اختر أصنافًا غذائية جيدة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وذات حجم كبير ، مثل الفشار والبطيخ.
احصل على كميات كافية من الماء باستمرار ، واشرب المشروبات الساخنة التي يتم تحريرها من السكر خلال الإطار الزمني للصيام.
يوجد هنا مقال عن الكيتو دايت